septembre 2010
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Que faire du blanc d’œuf ?

Depuis quelques temps je me pose une question existentielle quand je fais la cuisine (hé oui ça m’arrive !). Beaucoup de recette (en tout cas beaucoup de recette que je fait ) réclament un jaune d’œuf, du coup il faut sortir un bol, casser un œuf en deux et faire passer le jaune [...]